di Bessem Ben Dhaou –
SFAX (Tunisia). L’azienda italiana Vitone Eco, uno dei più importanti espositori della Fiera mediterranea per l’agricoltura e l’industria alimentare SMA Medfood, ha reso omaggio agli oli d’oliva tunisini che hanno recentemente vinto premi in prestigiosi concorsi specializzati. L’evento, alla 30ma edizione, è stato organizzato dall’Associazione della fiera di Sfax dal 18 al 21 maggio.
Erano presenti alla manifestazione diversi ospiti, tra cui i vincitori del prestigioso concorso Marino Solinas, che hanno ricevuto un premio. Questo incontro ha anche permesso di evidenziare gli sforzi compiuti dall’industria tunisina e dall’azienda Vitone per migliorare la qualità degli oli d’oliva tunisini e garantire un prodotto finale irreprensibile.
Fondata in Tunisia 30 anni fa, l’azienda Vitone è considerata uno degli attori principali nel settore olivicolo tunisino sia per quanto riguarda i frantoi, l’assistenza alla lavorazione e le innovative filiere di produzione. Il direttore generale Antonio Vitone ha affermato che l’olio d’oliva tunisino è uno dei migliori oli al mondo e che questa reputazione si è consolidata ottenendo sei premi al concorso Marino Solinas, organizzato dal Consiglio oleicolo di Madrid. Ha inoltre evidenziato il notevole contributo della sua azienda al miglioramento della qualità dell’olio tunisino attraverso la formazione e l’assistenza dei vari attori del settore olivicolo tunisino, nonché agli sforzi compiuti per conquistare spazi del mercato mondiale.
Il presidente e fondatore del gruppo CHO, Abdelaziz Makhloufi, ha sottolineato l’importanza della partnership con gli italiani, “che ha portato il tasso delle nostre esportazioni dal 30% al 75%”. Ha aggiunto che “l’imballaggio dei nostri prodotti ha dato loro il valore aggiunto necessario, nonostante le difficoltà incontrate dalle aziende private e dall’Oil Board nel mercato globale”.
Le aziende premiate al concorso internazionale di Madrid Marino Salinas sono:
1° premio
– CHO COMPANY a Sfax: Mr. Makhloufi Abdelaziz, categoria verde chiaro
– Azienda Ferjani a BouAgroub: Sig. Ferjani Atef, categoria piccoli produttori
2° PREMIO
– Azienda Biolive a Zaghouane: Sig. Bousetta Mounir, categoria verde chiaro
– Società agricola Nour El Ain a Sfax: Mr. Frikha Nejmeddine, categoria muro
3° PREMIO
– Compagnia Tunisina Americana dell’Olio d’Oliva a Kef: Sig. Belhedi Oussema, categoria verde chiaro
– Azienda Fendri Slim di Sfax: Sig. Fendri Slim, categoria parete.
