Conferenza: “Biodiversità alimentari nel mondo”

Mondohonline e Il C.A.M. di Zona 6

BIODIVERSITA’ ALIMENTARI NEL MONDO

con particolare riguardo alla
SITUAZIONE NELLE METROPOLI

GIOVEDI’ 3 APRILE 2014, ALLE ORE 16
Spazio Seicentro – Sala Arianna, via Savona 99 – Milano

Interverranno:

– Carlo Alberto Rinolfi, Presidente di Mondohonline, Associazione per l’integrazione dei cittadini con disabilità, sul tema:
“Il valore delle biodiversità e i profili alimentari dei mondi della nutrizione”

– Angela Bassoli, Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, l’Ambiente e la Nutrizione dell’Università degli Studi di Milano, sul tema:
“L’amara cura: l’importanza della biodiversità gustativa per un’alimentazione consapevole”

Coordina gli interventi:
Daniele Balboni, Associazione culturale Caffè-Scienza Milano